Question
Come si svolge la formazione per i nuovi impiegati?
Réponse
Il personale ha accesso a una piattaforma interna per tutto ciò che concerne la formazione teorica, in particolare corsi sulla gestione delle derrate alimentari, controllo della qualità, vendita ecc. La formazione pratica viene poi impartita direttamente nel ristorante. I nuovi dipendenti sono accompagnati da un formatore competente.